因此,评委的任务也越发的艰巨。
他们的每一个判断,都有可能影响一个选手的前途。
所以,他们必须慎重更慎重,尽可能的不要出错。
因此,才要提前准备。
而且,五名评委都是经验丰富的厨师。
其实他们做出的判断,基本都大差不差。
往年的每一届比赛,都已经证明了这一点。
“付家旭看来是想做佛跳墙。”叶华松说道。
“班子昂是要做河豚了。”国文博说道。
班子昂,便是长平学院海选成绩排名第五的选手。
河豚,虽然带这个河字,确实实打实的海洋生物。
虽肉质鲜美闻名,可其含有的毒素也一样闻名。
处理河豚,必须十分专业才行。
稍有不慎就会致使客人中毒。
“看来,班子昂对自己料理水平很有信心,竟然选择这么一个出其不意的料理。”顾长峰笑道。
海洋生物何其多。
他们给出的海洋题目,其实按照字面意思理解就可以。
做海鲜料理,不论怎样都不会犯偏题的大错。
但这么多海洋生物中,班子昂偏偏选择了十分难处理的河豚。
河豚,毕竟不是一般厨师都能处理的,都有专门的河豚师傅。
“我没记错的话,往届还真没有人做过这个。”罗佳琳笑道,“我有点儿期待。”
罗威尔开玩笑说:“他可别把我们都吃进医院去才好。”
加倍难度
“哈哈哈哈!”国文博笑着说,“这一点,我对我们长平学院的学生还是很有信心的。他们很有自信,却不会自负。这些技能,对他们来说并不是难题。”
“咦?”罗佳琳突然轻咦一声。
这声音虽不大,可满满的惊讶却让其他人都看向了罗佳琳。
“怎么了?”叶华松问道。
“你们看叶绯的食材。”罗佳琳说道,“她是不是要做灌汤黄鱼?”
“哦?”国文博也来了兴趣,“还真是,除了没有鱼翅,还都是灌汤黄鱼的食材。”
“长峰,这可是你的看家菜吧。”国文博笑道,“灌汤黄鱼这道菜,在其味都当了许多年招牌了吧?”